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人造肉 即将改变人类饮食全球经济的新产业

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书名:人造肉:即将改变人类饮食全球经济的新产业
简介:从一个细胞可以培养出一块肉,进而是一整只鸡或一整头牛的肉……我们正在经历这场驯化细胞的人造肉革命.
作者:[美]保罗·夏皮罗
出版社:北京联合出版有限公司
ISBN:9787559655561
装订方式:袋装
分类:经济|经济学理论|其他经济学理论
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      书名:人造肉:即将改变人类饮食全球经济的新产业
      简介:从一个细胞可以培养出一块肉,进而是一整只鸡或一整头牛的肉……我们正在经历这场驯化细胞的人造肉革命.
      作者:[美]保罗·夏皮罗







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